Backmischung Brownie allergenfrei

Zutaten für das vegane Rezept (nicht in der Packung enhalten):
3 Esslöffel gemahlene Leinsamen
9 Esslöffel Wasser
125g pflanzliche Butter-Alternative
ZUBEREITUNG:
Leinsamen und Wasser in einer Schüssel mischen und etwa 10 Minuten stehen lassen, bis sie breiig sind. Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten zusammen mit dem Inhalt der Packung in eine Rührschüssel geben und verrühren. Sollte die Mischung etwas trocken sein, einen Spritzer Wasser hinzufügen. Den Teig in eine 20 x 20cm grosse Backform geben. Ca. 20 - 25 Minuten backen, je nach gewünschter Konsistenz. Vor dem Verzehr abkühlen lassen.

FÜR DAS TRADITIONELLE REZEPT (nicht in dieser Packung enthalten)
3 grosse Eier
125g Butter
ZUBEREITUNG:
Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Butter in der Mikrowelle leicht weich werden lassen. Alle Zutaten zusammen mit dem Inhalt der Packung in eine Rührschüssel geben und verrühren. Den Teig in eine 20x20cm grosse Backform geben. Ca. 20 - 25 Minuten backen, je nach gewünschter Konsistenz. Vor dem Verzehr abkühlen lassen.