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Die süße Alternative zu Kakaopulver. Das Pulver schmeckt süßlich-malzig mit feinherber Note und erinnert an Karamell. Carobpulver wird aus der Frucht des Johannisbrotbaums gewonnen. Es enthält von Natur aus Zucker (ohne Zusatz von Zucker), ist fettarm, reich an Calcium und liefert wertvolle Ballaststoffe.
zum Backen, für Desserts und zur Herstellung eines kakaoähnlichen koffeinfreien Getränks.
1-2 TL Carobpulver in 1 Glas Milch gut verrühren.
Carobpulver*
* = Zutaten aus ökol. Landbau