D Galactose Pulver

D-Galactose Pulver von Naturstein 

Verzehrempfehlung:

 1 Esslöffel (6g) pro Tag in wenig Wasser lösen.

Tips zur Einnahme von Galactose:
- In Getränke gerührt (Wasser, Tee) – die Löslichkeit ist in warmen Flüssigkeiten besser.
- In Joghurt, Desserts, Müslis, Smoothies und Shakes gemischt
- Galactose ist nicht gut hitzeverträglich und sollte daher nicht zum Kochen und Backen verwendet werden
- Die Süsskraft von Galactose liegt bei 63% der Süsskraft von Haushaltszucker = man würde fast doppelt so viel Galactose benötigen, um dieselbe Süsse zu erzielen

Die empfohlene Tagesdosis sollte nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise. 
Aufbewahrung: Bei Raumtemperatur, vor Sonne geschützt, verschlossen, ausser Reichweite von Kindern aufbewahren.

Steckbrief Galactose

- Ein Monosaccharid/Einfachzucker (wie Glucose oder Fructose) 
- Heisst fachlich korrekt D-Galactose
- Wird verstoffwechselt ohne anschliessend Heisshunger- oder Müdigkeitsattacken auszulösen
- Wirkt sich negativ, zusammen mit Fett verzehrt und ab einer Menge von 50g pro Tag, ein bisschen weniger stark wie Fructose und deutlich stärker wie Glucose auf den Blutfettspiegel aus.

Anwendungsgebiete von Galactose:

- Bei Diabetes / Insulinresistenz / Insulinmangel: kein Insulin oder funktionierende Insulinrezeptoren nötig, damit Galactose in Zelle gelangt 
- Als Muntermacher bei Energietiefs (z.B. am Nachmittag) und bei akutem Heisshunger 
- Als Energiespender fürs Gehirn: Prävention und Therapie von Alzheimer, Demenz und Depressionen 
- Als Energiespender für Sportler 
- Als Süssungsmittel mit schwacher Süsskraft: insulinunabhängig und blutzuckerschonend 
- Als Schutz vor Karies: hemmt Biofilmbildung der kariesverursachenden Bakterien

Diabetes und Galactose

Diabetiker können Galactose bedenkenlos zu sich nehmen. Der Blutzuckerspiegel steigt durch Galactose nur wenig an. Dank Galactose können die Zellen trotz Insulinresistenz mit Energie versorgt werden, da in den Zellen Galactose in Glucose umgewandelt werden kann.

Lactoseintoleranz und Galactose

Menschen mit Lactoseintoleranz reagieren nicht auf Galactose, da das Enzym Lactase nicht benötigt wird, welches sonst die Lactose in Galactose und Glucose spalten würde. Lactoseintolerante vertragen reine Galactose daher problemlos.