Gemüse-Mix fruchtig-scharf

Lachs, Süsskartoffel, Kürbis und Kokosmilch...

...sind nur ein paar Beispiele der Traumpartner dieser fruchtig-scharfen Mischung. Für die fruchtig-frische Note sorgen Lemongras, getrocknete Paprika und intensive Tomaten. Dazu kommen die würzigen Aromen von Koriandersamen und Sellerie. Chili und Knoblauch verleihen dem Mix im Abgang eine angenehme, aber nicht dominierende Schärfe. Mit dieser ruchtig-scharfen Mix gelingen im Handumdrehen atemberaubende Asia-Saucen und -Suppen (natürlich ohne Glutamat!), Currys und exotische Salatdressings.