Gerste

Zusammensetzung

Gerste*** Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.

Eigenschaften

Das Tibetische Grundnahrungsmittel . Es handelt sich dabei um Getreide, das zuerst sorgfältig geröstet und gemahlen wird und anschliessend auf unterschiedliche Art mit Milch, Tee oder Joghurt zubereitet werden kann–gesüsst oder salzen, konsistent oder als dünner Brei.

Nährwerte

Nährwert	Menge	pro	%	Messgenauigkeit
Energie	1485 kJ	100 g
Energie	352 kcal	100 g
Fett	2.6 g	100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	0.5 g	100 g
Kohlenhydrate	61.4 g	100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	0.8 g	100 g
Eiweiss	14 g	100 g
Salz	0 g	100 g

Allergene

• Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
• Soja und Sojaerzeugnisse

Hinweise

Kühl und trocken aufbewahren.