Gulamerah Kokosblütenzucker aus Bali Bio

Aus dem daraus resultierendem Saft, welcher sanft erhitzt wird, werden Blöcke gegossen. Mittels der schonenden und einmaligen «Methode Panela» werden die Blöcke beim Verarbeiter in Pontenure/Italien nach handwerklicher Tradition sorgfältig zu Zucker granuliert: Dieser Vollwert-Zucker ist reich an verschiedenen Aromen und enthält ein hohes Spektrum an hochwertigen Nährstoffen. Die wertgebenden Nährstoffe und das natürliche Saccharose- Spektrum bleiben durch die traditionelle und schonende Verarbeitung mit der «Methode Panela» im Endprodukt weitestgehend enthalten.