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HartWEIZEN aus biologischem Anbau. Herkunft: Türkei, Österreich. Enthält GLUTEN..
Hartweizenvollgriess aus kontrolliert biologischem Anbau.
Gegenseitiges Vertrauen gibt Sicherheit. Wir pflegen den Kontakt mit unseren Bio-Bauernfamilien: partnerschaftlich und direkt. BIOFAIR. Auch das ist Biofarm.
Je nach gewünschter Konsistenz die vier- bis achtfache Menge Flüssigkeit aufkochen und den Griess unter Rüchen einlaufen lassen. Die Hitze reduzieren un den Griess während weiteren 3-5 Minuten zu einem Brei kochen. Nach Belieben weiterverarbeiten. Hauptanwendungen: Gnocchi, Griessbrei.
Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
---|---|---|---|---|
Energie | 1440 kJ | 100 g | ||
Energie | 344 kcal | 100 g | ||
Fett | 1.3 g | 100 g | ||
Kohlenhydrate | 67.0 g | 100 g | ||
Eiweiss | 13.0 g | 100 g |
Enthält GLUTEN.
Kühl und trocken lagern.
KOCHTABELLE:
Verhältnis: ca 1:5
Kochzeit: ca 10min.
Hartweizengriess (EU), aus biologischer Landwirtschaft.
Nährwert | Menge pro [100 g] | % pro [100 g] | Messgenauigkeit |
---|---|---|---|
Energie | 1440 kJ | ||
Energie | 344 kcal | ||
Fett | 1.3 g | ||
Kohlenhydrate | 67 g | ||
Eiweiss | 13 g | ||
Salz | 0 g |