Leinoel-Rapsoel

VitaÖl: Zum Backen, Braten, Schmoren, bis 220 Grad erhitzbar

Bei der Rapsöl-Leinöl-Zubereitung VitaÖl handelt es sich um Schweizer Rapsöl, dessen ernährungsphysiologischer Wert durch die Zugabe von Leinöl (EU, 19%) weiter verbessert wurde.

Selbstverständlich sind Raps und Lein naturbelassen und nicht genmanipuliert. VitaÖl schmeckt und riecht wie frische Butter, ist jedoch rein pflanzlich.

Mit einem Rauchpunkt von 220° ist VitaÖl sehr hitzestabil und universell verwendbar: für die warme sowie die kalte Küche.

Im Unterschied zu Butter enthält VitaÖl kein Wasser und ist damit sehr ergiebig und sparsam im Verbrauch. VitaÖl ist eine ideale Alternative zu Butter und Margarine, weil sie mit deutlich weniger Fett auskommen.

Ein weiteres Plus: VitaÖl ist 365 Tage haltbar. (Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern!)

Aufgrund des Leinölanteils von 19 % zeichnet sich VitaÖl durch einen besonders hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäure von 16g pro 100g und Omega-6-Fettsäure von 17g pro 100g aus.

Kennzeichnend ist zudem das ausgewogene Verhältnis der Omega-6- zu den Omega-3-Fettsäuren von nahezu 1:1. Damit ist VitaÖl als Fettquelle, z.B. im Rahmen einer entzündungshemmenden Ernährung, wie geschaffen.

VitaÖl enthält keine Konservierungsstoffe und keine ungesunden gehärteten Fette.

Bereits 8.5 g VitaÖl pro Tag decken den Bedarf an Omega-3-Fettsäuren.
8.5 g VitaÖl enthalten: – einfach ungesättigte Fettsäuren 4.59 g – mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,81 g – davon Alpha-Linolensäure (eine Omega-3-Fettsäure) 1,36 g

Empfehlung laut der Ernährungswissenschaft: 1.3 g Omega-3-Fettsäuren pro Tag VitaÖl ist ideal zur Prophylaxe/Therapie von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Fettstoffwechselstörungen.

Da sich Omega-3- und Omega-6-Fette in VitaÖl fast die Waage halten, ist die Rapsöl-Leinöl-Zubereitung auch als Fettquelle im Rahmen einer entzündungshemmenden Ernährung geeignet.

Tipp für Veganer: Obwohl VitaÖl wie frische Butter riecht und schmeckt, ist es absolut frei von Milchbestandteilen.