Panifactum
Lowcarb Brot Bio glutenfrei
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Beschreibung
Panifactum | Lowcarb Brot Bio glutenfrei
Fertiggebackene Brötchen aus Sonnenblumenkernen, Leinsaat und Sesam. Produziert in kleinen Chargen mit viel Liebe und Verständnis für das Handwerk.
- Getreidefrei
- Glutenfrei
- Ballaststoffreich
- Hefefrei
- Vegetarisch
- Bio
Ohne Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker! Um 90% reduzierter Kohlenhydratgehalt im Vergleich zu herkömmlichen Semmel.
Eigenschaften
Gewicht:
160 g
Zusammensetzung
QUARK (20% Fett)*, Sonnenblumenkerne (geschrotet)*, 16% Leinsaat (geschrotet)*, Flohsamenschalen*, EIKLARPULVER*, SESAM*, Apfelessig*, Steinsalz, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Gewürzmischung (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Kokosmehl (teilentölt)*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben: je 100,0g
Energie: 1485 kj / 359 kcal
Fett: 26.80g
davon gesättigte Fettsäuren: 4.20g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 8.60g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 13.90g
Kohlenhydrate: 4.30g
davon Zucker: 0.80g
Eiweiß: 16.90g
Ballaststoffe: 15.50g
Salz: 1.50g