Panifactum
Lowcarb Brot das Feine Bio glutenfrei
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Beschreibung
Panifactum | Lowcarb Brot das Feine Bio glutenfrei
Fertiggebackenes Brot aus Goldleinsaat, Sonnenblumenkernen und Flohsamenschalen. Produziert in kleinen Chargen mit viel Liebe und Verständnis für das Handwerk.
- Getreidefrei
- Glutenfrei
- Vegetarisch
- Ballaststoffreich
- Hefefrei
- Bio
Ohne Konservoierungsstoffe oder Geschmacksverstärker! Um 95% reduzierter Kohlenhydratgehalt im Vergleich zu herkömmlichen Mischbroten.
Eigenschaften
Gewicht:
160 g
Zusammensetzung
19% Goldleinsaat (geschrotet)*, Sonnenblumenkerne (geschrotet)*, Goldleinsamenmehl (teilentölt)*, Flohsamenschalen*, EIKLARPULVER*, Leinöl*, Apfelessig*, Steinsalz, Gewürzmischung (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Kokosmehl (teilentölt)*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben: je 100,0g
Energie: 1237 kj/ 300 kcal
Fett: 22,70g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,60g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 5,50g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 14,60g
Kohlenhydrate: 0,70g
davon Zucker: 0,70g
Eiweiß: 13,30g
Ballaststoffe: 18,70g
Salz: 1,40g