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Schwarzes Maca ist mit nur 10% Anteil einer Jahresernte die rarste und zugleich potenteste Maca Sorte. Unser 100% rein schwarzes Maca-Pulver wächst auf über 4000 Metern in der Region Junin de Pasco in den Anden Perus.
Schmeckt: erdig/süsslich. Gut in: Smoothies, Wasser und Säften. Auch als Gewürz einsetzbar. Empfohlene Tagesration: 2TL (10g).
In Getränken wie heisse oder kalte Schokolade, Smoothies, Shakes, Wasser, Säften. Auch als Gewürz in diversen Gerichten, wie Suppen einsetzbar.
100% rohes bio Maca Pulver
Peru
Nährwert | Menge pro [100 g] | % pro [100 g] | Messgenauigkeit |
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Energie | 1382 kJ | ||
Energie | 328 kcal | ||
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | ||
Kohlenhydrate, davon Zucker | 37 g | ||
Thiamin (Vitamin B1) | 0.2 mg | ||
Pyridoxin (Vitamin B6) | 0.3 mg | ||
Salz | 0.1 g | ||
Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren (cis) | 0.5 g | ||
Ballaststoffe | 19 g | ||
Fett, davon einfach ungesättigte Fettsäuren (cis) | 0.1 g | Kleiner als (<) | |
Riboflavin (Vitamin B2) | 2 mg | ||
Calcium | 350 mg | ||
Zink | 4.1 mg | ||
Eisen | 13 mg | ||
Eiweiss | 11 g | ||
Kohlenhydrate | 59 g | ||
Fett | 0.9 g |