Maltodextrin 6

Zusammensetzung

Maltodextrin (aus Maisstärke) DE 5-7..

Eigenschaften

Maltodextrin 6 ist ein weisses, wasserlösliches, geruchs- und geschmacksneutrales Kohlenhydrat-Pulver zur Energieanreicherung von sowohl warmen als auch kalten Speisen und Getränken.

Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (ergänzende bilanzierte Diät). Zum Diätmanagement bei Patienten mit unzureichender Energieaufnahme oder erhöhtem Energiebedarf.
Maltodextrin 6-Produkteigenschaften:

• niedrige Osmolalität und somit sehr gut verträglich
• ermöglicht eine doppelte Energieanreicherung*
• süsst nicht; geschmacksneutral
• leicht löslich
• reines Kohlenhydrat-Pulver, frei von tierischen und pflanzlichen Eiweissen und Fetten
• schnell und vollständig resorbierbar
• koch- und backstabil

*gegenüber Maltodextrin 19 kann die doppelte Menge Maltodextrin 6 bei annähernd gleicher Osmolalität eingesetzt werden.

Anwendung

Maltodextrin 6 kann bis zu einer Menge von 50 g zur Energieanreicherung von 100 g Speise oder 100 ml Getränk verwendet werden. Die tägliche Gesamtmenge richtet sich nach dem individuellen Energiebedarf.
Maltodextrin 6 ist in vielen Zubereitungen mühelos einsetzbar. Es wird vorzugsweise in Getränke und flüssige bis breiige Speisen eingerührt. Besonders geeignet sind Obst- und Gemüsepürees, Gemüsegerichte, Tees, Sossen, Crème-Suppen sowie fruchtige Nachspeisen.
Wiegen oder messen Sie mit dem Messlöffel die benötigte Menge Maltodextrin 6 ab. 1 Messlöffel entspricht 12.5 g Maltodextrin 6. Messlöffel liegt der Dose bei. Geben Sie das Maltodextrin 6 unter Rühren bis zur vollständigen Auflösung zur erforderlichen Menge Flüssigkeit, Suppe, Gemüsegericht, Obst- bzw. Gemüsepüree, Tees oder Sossen. Maltodextrin 6 kann in warme und in kalte Speisen eingerührt werden. Maltodextrin 6 kann für die Zubereitung von Süssspeisen, wie z.B. Rote Grütze, vorab mit den anderen Zutaten gemischt und zusammen aufgekocht werden. Bereiten Sie jede Portion frisch zu!

Nährwerte

Nährwert	Menge	pro	%	Messgenauigkeit
Energie	1624 kJ	100 g
Energie	382 kcal	100 g
Fett	0 g	100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	0 g	100 g
Kohlenhydrate	96 g	100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	1.1 g	100 g
Ballaststoffe	0 g	100 g
Eiweiss	0 g	100 g
Salz	0.004 g	100 g		Kleiner als (<)

Hinweise

Nur zur enteralen Ernährung. Nur unter ärztlicher Aufsicht verwenden. Nicht geeignet zur ausschliesslichen Ernährung. Nicht für Kinder unter 3 Jahren geeignet.
Kühl und trocken lagern. Dose nach Gebrauch fest verschliessen. Hergestellt in Österreich.