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Morga

Mandelmehl

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Beschreibung

Morga | Mandelmehl

Sachbezeichnung

Mandelmehl glutenfrei

Zusammensetzung

MANDELMEHL. Allergene: MANDELN.

Eigenschaften

Mandelmehel glutenfrei 500g. Für die Herstellung von Mandelmehl werden die Mandeln zuerst geschrotet und dann fein gemahlen.

Anwendung

Da die ganzen Mandeln mit den enthaltenen Ölen gemahlen werden und das Mehl deshalb bereits Fette beinhaltet, sollte die Fettmenge, z.B. Butter oder Margarine, in den Rezepten etwas reduziert werden.

Nährwerte

NährwertMengepro%Messgenauigkeit
Energie2593 kJ100 gUngefährer Wert (~)
Energie628 kcal100 gUngefährer Wert (~)
Fett56 g100 gUngefährer Wert (~)
Fett, davon gesättigte Fettsäuren4.5 g100 gUngefährer Wert (~)
Kohlenhydrate4 g100 gUngefährer Wert (~)
Kohlenhydrate, davon Zucker4 g100 gUngefährer Wert (~)
Ballaststoffe12 g100 gUngefährer Wert (~)
Eiweiss19 g100 gUngefährer Wert (~)
Salz02 g100 gUngefährer Wert (~)

Allergene

Enthält
  • Mandeln und Mandelerzeugnisse

Hinweise

Kühl und trocken lagern.

Eigenschaften

Gewicht:
500 g

Zusammensetzung