Dieses Meersalz wird nicht raffiniert und nicht gebleicht und bleibt so besonders naturbelassen. Durch seinen hohen Trocknungsgrad bleibt die Rieselfähigkeit erhalten und das Salz klumpt nicht, sodass auf Antiklumpmittel und Rieselhilfen verzichtet werden kann.
Besonderheiten
Traditionelle handwerkliche Herstellung im Osten der Algarve.