Pyramidensalz aus dem Indischen Ozean

Dieses Pyramidensalz wird aus natürlichem, mineralreichem Meerwasser des Indischen Ozeans gewonnen und durchläuft einen aufwendigen Siedeprozess. Das Meerwasser wird langsam erwärmt. An der Wasseroberfläche entsteht Schaum, wodurch das Salz pyramidenförmig kristallisiert. Dann wird es nur noch abgeschöpft und getrocknet. Das Pyramidensalz Indiens gilt als eines der teuersten Salze der Welt und besonders edles Produkt. Es wird von Kennern mehr geschätzt als das Fleur de Sel.