Quinoa Real

Bio Quinoa. Die am meisten kultivierte traditionelle Sorte in Bolivien, bekannt für ihren milden Geschmack und die grobe Körnung von hellem Beige. Die ideale Sorte, um den Quinoagenuss kennenzulernen, denn sie eignet sich sowohl für salzige als auch für süsse Speisen.

Zubereitung

Zwei leicht gehäufte EL (30g) in 1/4L warmes Wasser (max. 60°C) einrühren und 3-5 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.