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Biofarm

Roggen Vollkornmehl Knospe

Roggenmehl gemahlen von Roggenkörnern aus Schweizer Bio-Anbau.

CHF 8.55

inkl. MwSt.

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Beschreibung

Biofarm | Roggen Vollkornmehl Knospe

Zusammensetzung

Bio-Roggen, 98% augemahlen..

Anwendung

Aus Biofarm Roggenvollmehl lassen sich schmackhafte Brot-Varationen zubereiten: mal ein reines Roggen Sauerteigbrot, mal ein Mischbrot mit dunklem oder hellerem Dinkelmehl oder als Roggenknöpfli mit würzigen Bergkräutern.

Nährwerte

NährwertMengepro%Messgenauigkeit
Energie1357 kJ100 g
Energie323 kcal100 g
Fett1.7 g100 g
Kohlenhydrate62.5 g100 g
Eiweiss8.5 g100 g
Salz0 g100 g

Allergene

Kann enthalten
  • Soja und Sojaerzeugnisse

Hinweise

Mehl kann durch natürliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren. Kühl und trocken lagern.

Eigenschaften

Gewicht:
1000 g

Anwendung

Aus Biofarm Roggenvollmehl lassen sich schmackhafte Brot-Varationen zubereiten: mal ein reines Roggen Sauerteigbrot, mal ein Mischbrot mit dunklem oder hellerem Dinkelmehl oder als Roggenknöpfli mit würzigen Bergkräutern.

Zusammensetzung

Bio-Roggen, 98% augemahlen.