Sibirische Zedernnüsse aus biologischer Landwirtschaft zur aromatischen Verfeinerung von Salaten, Backwaren etc.
CHF 32.95
inkl. MwSt.
Die Samen der sibirischen Zeder haben einen hohen Gehalt lebenswichtiger Mineralstoffe und Spurenelemente wie z. B. Magnesium, Mangan, Zink, Eisen, Kupfer und Phosphor.
Der hohe Anteil an natürlichem Jod, welches für den Körper optimal verfügbar ist, bis zu 20% pflanzliches Eiweiss und bis zu 70% Fett, davon über 65% mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Linolsäure und Linolensäure) und essentielle Aminosäuren wie Tryptohpan, Leucin, Isoleucin, Valin, Lysin, Methionin und Histidin machen Zedernnüsse aus ernährungsphysiologischer Sicht zu einem überaus wertvollen Lebensmittel.