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Unsere Teigwaren werden aus Bio-Knospe zertifiziertem Dinkeldunst und reinem Quellwasser nach traditioneller Art hergestellt, durch eine Bronzematrize gepresst und bei niedriger Temperatur schonend getrocknet. Die veganen Spiralen nehmen Sauce besonders reichhaltig auf. Aus biologischer Landwirtschaft und hergestellt in der Schweiz, sind sie aufgrund ihrer Form ausserdem besonders beliebt für klassische Pastagerichte oder Nudelsalat.
DINKELdunst**, Quellwasser. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter