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100 % SüßLUPINENmehl*.*Aus kontrolliert biologischem Anbau..
Mit einem hohen Anteil pflanzlicher Proteine sind sie eine hervorragende Eiweißquelle.
Um das Mehl zu stabilisieren, wird es für ca. 4 Sekunden mit 70 °C heißem Wasserdampf behandelt.
Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
---|---|---|---|---|
Energie | 1507 kJ | 100 g | ||
Energie | 360 kcal | 100 g | ||
Fett | 12 g | 100 g | ||
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g | 100 g | ||
Kohlenhydrate | 10 g | 100 g | ||
Kohlenhydrate, davon Zucker | 10 g | 100 g | ||
Ballaststoffe | 28 g | 100 g | ||
Eiweiss | 40 g | 100 g | ||
Salz | 0.06 g | 100 g |
Trocken lagern. Herkunftsland: Unsere Süsslupinen stammen je nach Verfügbarkeit aus deutschem und französischem Anbau. Die erste Wahl fällt dabei auf Ware aus Deutschland, um die regionale Bio-Landwirtschaft zu fördern.
Um das Mehl zu stabilisieren, wird es für ca. 4 Sekunden mit 70 °C heißem Wasserdampf behandelt.
100 % SüßLUPINENmehl*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.