Eine leichte, fruchtige Tasse aus von Hand gerollten Grünteeperlen, welche mit dem blumigen Duft zarter Jasminblüten angereichert sind.
CHF 20.05
inkl. MwSt.
Grüntees stammen hauptsächlich aus China und Japan und werden – im Gegensatz zu Schwarztees – nicht oxidiert. Dieser sollte bei einer Wassertemperatur von 85-90° aufgebrüht werden.
Der Sirocco Jasmine Dragon Pearls besteht aus sorgfältig von Hand gerollten Grünteeperlen, welche durch den Duft zarter Jasminblüten bereichert sind. Für diese Rarität werden im Frühling die nur leicht geöffneten, einzelnen Blattknospen geerntet, welche in reiner Handarbeit stark gerollt und immer wieder im Wok erhitzt werden, bis kleine, perlenartige Kugeln entstehen. Die angenehm leichte, fruchtige Tasse bildet ein harmonisches Zusammenspiel mit dem zart-blumigen Geschmack der Jasminblüten.