Tomaten Pelati

Die geschälten Bio-Tomaten von Alce Nero stammen aus Italien und werden in Apulien angebaut. Sie reifen zur gleichen Zeit an der Pflanze, so dass die Ernte auf die Monate Juli, August und September konzentriert werden kann, was eine gleichmäßige Reife gewährleistet. Gemäß den Vorschriften für biologischen Anbau werden keine synthetischen Chemikalien und nur organischer Dünger verwendet, um eine Verarmung des Bodens und eine Verschmutzung des Wassers zu vermeiden. Die Tomaten, die für die geschälten Tomaten bestimmt sind, werden auf dem offenen Feld und am Boden angebaut. Die Tomaten werden so verarbeitet, dass Geschmack, Aroma und Nährwert erhalten bleiben.