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Der Biotta Vital Sauerkraut Saft ist dank der enthaltenen Milchsäure besonders bekömmlich und ist zudem eine Quelle von natürlichem Vitamin C.
Zur Herstellung vom Biotta Vital Sauerkraut Saft wird fein gehobelter, roher Weisskohl gesalzen und mehrere Wochen in Silos eingelagert. Unter Ausschluss von Luft findet ein natürlicher Gärungsprozess (Fermentation) statt, bei dem aus dem gemüseeigenen Zucker im Bio-Weisskohl Milchsäure entsteht. So entwickelt sich der typische saure Geruch und Geschmack des Sauerkrauts. Während diesem Prozess entsteht zum einen das Sauerkraut selbst, zum anderen der Sauerkrautsaft.
Die hervorragende Qualität dieses Biotta Saftes schmeckt man mit jedem Schluck, denn nur die besten Bio-Früchte und -Gemüse kommen in die Biotta Flasche.
Hier finden Sie die ergänzenden Angaben zu Lebensmitteln wie die Zusammensetzung und Nährwerttabellen.
Gut schütteln. Nach Öffnen innert 8 Tagen konsumieren.