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Bauckhof

Wunderbrot Gold mit Kurkuma glutenfrei

Glutenfrei
Vegan

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Beschreibung

Bauckhof | Wunderbrot Gold mit Kurkuma glutenfrei

Unser Wunderbrot:

  • Ohne Hefe, ohne Mehl, ohne Zuckerzusatz*& glutenfrei
  • Proteinquelle Reich an Omega-3-Fettsäuren
  • Reich an Ballaststoffen
  • Enthält Tocopherol (Vitamin E), Thiamin (Vitamin B1), Folsäure, Eisen & Zink
  • Reich an Phosphor, Magnesium, Kupfer & Mangan 

*Zutaten enthalten von Natur aus Zucker

Eigenschaften

Eigenschaften:
vegan, ohne Gluten
Gewicht:
600 g

Anwendung

Packungsinhalt in 1 Liter kaltes Wasser einrühren und mindestens 3 Stunden quellen lassen. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech gleichmäßig ausstreichen.

In den kalten Backofen stellen und ohne Vorheizen bei 200 °C Ober- und Unterhitze ca. 80 Minuten backen.

Zusammensetzung

Hafervollkornflocken* glutenfrei, geschrotete Gold-Leinsaat* 12%, Gold-Leinsaat* 8%, Sonnenblumenkerne*, Sesam*, Gold-Hirse* 6,5%, Kürbiskerne*,  geschrotete Kürbiskerne*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz, Curcuma*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau.



Nährwerttabelle

Nährwert Menge pro [100 g] % pro [100 g] Messgenauigkeit
Energie 1165 kJ
Energie 279 kcal
Fett 15 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 2.1 g
Kohlenhydrate 22 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0.6 g
Ballaststoffe 8.4 g
Eiweiss 12 g
Salz 0.88 g
Eisen 3.61 mg
Folsäure 47.4 µg
Kupfer 0.54 mg
Magnesium 140.4 mg
Mangan 2.10 mg
Phosphor 271.2 mg
Thiamin (Vitamin B1) 0.399 mg
Tocopherol (Vitamin E) 6.38 mg
Zink 2.76 mg