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Nos pâtes sont fabriquées de manière traditionnelle à partir dépeautre certifié Bourgeon bio et deau de source pure, puis pressées à travers une matrice en bronze et séchées délicatement à basse température. Les cornets dépeautre bio végétaliens peuvent être dégustés avec une bonne sauce tomate ou comme "ghackets avec cornets". Mais issues de lagriculture biologique et fabriquées en Suisse, elles se marient aussi parfaitement avec les Älplermagronen et autres.
DINKELdunst**, Quellwasser. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter