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Le sel cristallinVitasal Himalayan est extrait dans les contreforts sud-ouest de lHimalaya, dans le nord du Pakistan. Là, il sest déposé sous forme cristalline par lassèchement des océans primordiaux.
Les plus beaux morceaux de sel sont lavés à Varanasi (nord de lInde) par une communauté villageoise avec de leau de source pure et séchés au soleil. Le sel est broyé, tamisé, moulu et emballé à la main.
Le sel naturel est de qualité pure et nest soumis à aucun traitement industriel. Cest un délicieux sel de table pour un usage quotidien.