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Farine de souchet bio

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Description

BACK TO ROOTS | Farine de souchet bio

Composition

100% Souchet Bio (Cyperus Esculentus). .

Propriétés

Vegan, sans OGM, sans gluten, sans noix, sans colorants ni conservateurs. 

Application

  • Pâtisserie (cookies, gâteaux).
  • Boulangerie (pain, crêpes, pizza).
  • L'Extra fine est idéale pour vos Milkshakes.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritiveQuantitépar%Précision de la mesure
Valeur énergétique1959 kJ100 g
Valeur énergétique468 kcal100 g
Matières grasses25.2 g100 g
Acides gras saturés5.50 g100 g
Acides gras mono-insaturés16.40 g100 g
Acides gras polyinsaturés2.87 g100 g
Glucides61.30 g100 g
Glucides, dont sucres19.40 g100 g
Fibres alimentaires13.0 g100 g
Protéines4.50 g100 g
Sel0.09 g100 g
Phosphore230 mg100 g
Potassium920 mg100 g
Magnésium87 mg100 g
Fer2.8 mg100 g

Informations

Contient des acides gras oméga 6 et oméga 9. A conserver au sec et au frais. Provenance: Niger.

Caractéristiques

Poids :
360 g

Application

  • Pâtisserie (cookies, gâteaux).
  • Boulangerie (pain, crêpes, pizza).
  • L'Extra fine est idéale pour vos Milkshakes.

Composition

100% Souchet Bio (Cyperus Esculentus). 





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