La gomme de xanthane est un épaississant d'origine naturelle. Elle permet d'améliorer la texture des produits sans gluten.
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La gomme xanthane est un épaississant naturel. Il permet daméliorer la structure des produits sans gluten.
1 cuillère à café pour 500g de farine sans gluten
Dosage: 1 cuillère à café pour 500g de farine sans gluten.
Bio Xanthan