Graines de chanvre décortiquées

Les noix de chanvre décortiquées BioSuisse Alpenpionier sont cultivées en Suisse orientale selon un procédé certifié par Bio-Suisse, puis décortiquées avec soin dans la première et unique usine de décorticage de chanvre de Suisse, à Zizers. Ils constituent un ingrédient polyvalent dans la cuisine et ont un arôme particulièrement prononcé de noisette. Elles permettent de réaliser des plats végétariens, végétaliens ou conventionnels uniques. Au cœur de la noix. Avec leur teneur élevée en protéines et en omégas 3 et 6 essentiels, nous posons les bases dune polyvalence absolue : les noix des Pionniers des Alpes aiment bouillonner dans le muesli, éclabousser les smoothies, éclater dans le houmous, décongeler sur le topping de la pizza ou danser dans la cuisine sous forme de pesto.