graines de lin bourgeon CH

Les graines de lin, qui sont des grains de lin ou de lin, sont riches en fibres alimentaires. Elles contiennent 40 pour cent dhuile de lin, une huile précieuse contenant plus de 90 pour cent dacides gras insaturés. Un quart des graines de lin est constitué de protéines. En outre, les graines de lin contiennent des minéraux, des oligo-éléments et des substances végétales dites secondaires. Utilisations principales : Muesli, salades, pâte à pain, pâtisseries.