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Le granulé de guar est un aliment riche en fibres à base de gomme de guar, qui est utilisé pour enrichir lalimentation quotidienne avec des fibres précieuses (60%).
Le guar est une plante appartenant à la famille des légumineuses. Il est donc étroitement lié aux représentants bien connus de cette famille de plantes, les pois et les haricots. La plante guar est originaire dInde et du Pakistan. Si la nourriture est complétée ou enrichie de guar, les matières fécales restent moins longtemps dans le gros intestin. Le contact entre les éventuels produits toxiques de dégradation bactérienne - que notre corps produit chaque jour et que nous ingérons avec nos aliments - et la paroi intestinale est considérablement réduit. De nombreuses maladies de civilisation dans le monde occidental peuvent être attribuées à une alimentation pauvre en fibres. Au lieu des 40 g de fibres nécessaires par jour dont les humains ont besoin pour leur bien-être physique, nous nen consommons en moyenne que 20 g par jour. La science nutritionnelle est unanime: ceux qui consomment trop peu de fibres mettent leur santé en danger.
Mélangez 1 cuillère à café rase (1 portion) 3 fois par jour, de préférence avant ou pendant les repas, dans 100 à 250 ml daliments liquides ou pâteux tels que du yaourt, du fromage blanc, etc. et consommez immédiatement.
Mélangez 1 cuillère à café rase (4g) 3 fois par jour, idéalement avant ou pendant les repas, dans 100-250ml de liquide ou de nourriture pulpeuse comme le yoghurt, le séré, etc., et consommer directement.
Guarkernmehl (70%), Kartoffelmehl, Apfelpulver.