Ingwer Mischpulver

Selon Hildegard von Bingen, la poudre de gingembre composée de gingembre, de galanga et de citron est surtout destinée à lestomac et doit laisser une sensation de bien-être dans lestomac. Elle se consomme après le repas et avant daller se coucher avec un peu de vin.

Utilisation

Verser 3 pointes de couteau de poudre de mélange de gingembre dans un verre à liqueur rempli de vin et boire après le repas et avant daller se coucher.