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Pural

levure de bière

Riche en protéines, vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9, potassium, phosphore et zinc.

CHF 9.60

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Description

Pural | levure de bière

Composition

Levure sèche désactivée (100%)..

Application

  • dans les sauces (vinaigrette, etc. ..)
  • en saupoudrage sur les plats froids (crudités, salades, …) ou sur les plats chauds après cuisson (légumes, pâtes, soupes,…)
  • dans les boissons (eau, lait, jus de fruits, de légumes...)

Valeurs nutritives

Valeurs nutritiveQuantitépar%Précision de la mesure
Valeur énergétique1415 kJ100 g
Valeur énergétique333 kcal100 g
Matières grasses5 g100 g
Acides gras saturés0.9 g100 g
Glucides15 g100 g
Glucides, dont sucres7.5 g100 g
Fibres alimentaires26 g100 g
Protéines44 g100 g
Sel0.5 g100 g
Thiamine (Vitamine B1)15 mg100 g
Riboflavine (Vitamine B2)2 mg100 g
Niacine25 mg100 g
Acide pantothénique (Vitamine B5)6 mg100 g
Pyridoxine (Vitamine B6)1 mg100 g
Acide folique700 µg100 g
Biotine110 µg100 g
Vitamine B120.7 µg100 g
Phosphore1090 mg100 g
Zinc9 mg100 g
Potassium1890 mg100 g

Allergènes

Peut contenir
  • Blé et produits à base de blé
  • Orge et produits à base d'orge (contenant du gluten)

Informations

À conserver au frais au sec à l’abri de la lumière. À consommer dans le cadre d’un régime alimentaire varié et équilibré. Tenir hors de portée des enfants. Origine de la levure sèche désactivée : Estonie.

Fabriqué en France. 

Caractéristiques

Poids :
200 g

Application

  • dans les sauces (vinaigrette, etc. ..)
  • en saupoudrage sur les plats froids (crudités, salades, …) ou sur les plats chauds après cuisson (légumes, pâtes, soupes,…)
  • dans les boissons (eau, lait, jus de fruits, de légumes...)

Composition

Levure sèche désactivée (100%).



Valeurs nutritives

Valeurs nutritive Quantité par [100 g] % par [100 g] Précision de la mesure
Valeur énergétique 1415 kJ
Valeur énergétique 333 kcal
Matières grasses 5 g
Acides gras saturés 0.9 g
Glucides 15 g
Glucides, dont sucres 7.5 g
Fibres alimentaires 26 g
Protéines 44 g
Sel 0.5 g
Thiamine (Vitamine B1) 15 mg
Riboflavine (Vitamine B2) 2 mg
Niacine 25 mg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 6 mg
Pyridoxine (Vitamine B6) 1 mg
Acide folique 700 µg
Biotine 110 µg
Vitamine B12 0.7 µg
Phosphore 1090 mg
Zinc 9 mg
Potassium 1890 mg