millet doré Suisse bourgeon

Composition

Millet bio suisse. Peut contenir du GLUTEN et du SOJA. .

Propriétés

Le millet est l'une des plantes de culture les plus anciennes et, jusqu'au début du 19ème siècle, celle-ci était cultivée également en Suisse. En raison de cultures plus productives telles que la pomme de terre ou le blé, celle du millet a peu à peu été abandonnée. Depuis 2003, les producteurs Biofarm ont repris la culture du millet et élargi ainsi la diversité (biodiversité) des cultures arables. 

Pour tous, le bio c'est se soucier du sol et de l'environnement. Pour transmettre aux générations futures des ressources agricoles saines. BIOFAIR. Ça aussi c'est Biofarm. 

Application

En accompagnement très digeste, pour farcir les légumes, sous forme de boulettes et de gratins ou à servir avec les soupes. 

Proportion millet/eau 1:1,5, temps de cuisson 20-30 Min. Laisser gonfler 1 h. 

Valeurs nutritives

Allergènes

• Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
• Soja et produits à base de soja

Informations

Peut contenir du GLUTEN et du SOJA. 
Conserver au frais et au sec.