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Weisses Reismehl, halbfertiges Reismehl, Maniokstärke, Kichererbsenmehl, Backpulver (Kartoffelstärke, Kaliumtartrat, Natriumcarbonat), MixGom (Psyllium, Akaziengummi), dehydrierter und entkräfteter Sauerteig aus Buchweizen und Quinoa, Meersalz. Legende: Biologisch, Knospe, Demeter.