Noix cèdre de sibérie

Les graines de cèdre de Sibérie ont une teneur élevée en minéraux essentiels et oligo-éléments tels que Comme le magnésium, le manganèse, le zinc, le fer, le cuivre et le phosphore.

La forte proportion diode naturel, disponible de manière optimale pour lorganisme, jusquà 20% de protéines végétales et jusquà 70% de matières grasses, dont plus de 65% dacides gras polyinsaturés (acide linoléique et acide linolénique) et dacides aminés essentiels tels que le tryptohpan, la leucine, lisoleucine, La valine, la lysine, la méthionine et lhistidine font des noix de cèdre un aliment extrêmement précieux dun point de vue nutritionnel.