orge

Composition

Orge***. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter.

Propriétés

L’aliment tibétain de base. Soigneusement grillée puis moulue, cette céréale peut être accommodée de différentes manières : avec du lait, du thé ou du yogourt, en version sucrée ou salée, en bouillie fine ou épaisse.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritive	Quantité	par	%	Précision de la mesure
Valeur énergétique	1485 kJ	100 g
Valeur énergétique	352 kcal	100 g
Matières grasses	2.6 g	100 g
Acides gras saturés	0.5 g	100 g
Glucides	61.4 g	100 g
Glucides, dont sucres	0.8 g	100 g
Protéines	14 g	100 g
Sel	0 g	100 g

Allergènes

• Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
• Soja et produits à base de soja

Informations

Conserver au frais et au sec.