Quendel gemahlen

Le fenouil est considéré comme une épice universelle dans la doctrine dHildegard von Bingen et est surtout attribué à la peau. Lherbe présente un arôme agréablement épicé, mais son goût nest pas trop prononcé. Facile à cuisiner.

Utilisation

Assaisonnez vos plats en ajoutant simplement la poudre de lavande à la cuisson.