Sarrasin***. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter.
Le sarrasin peut servir d’accompagnement mais il peut également enrichir une soupe ou un gratin.
Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
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Valeur énergétique | 1451 kJ | 100 g | | |
Valeur énergétique | 346 kcal | 100 g | | |
Matières grasses | 1.7 g | 100 g | | |
Acides gras saturés | 0.2 g | 100 g | | |
Glucides | 71 g | 100 g | | |
Glucides, dont sucres | 2 g | 100 g | | |
Protéines | 9.7 g | 100 g | | |
Sel | 3 g | 100 g | | |
Contient
- Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
Peut contenir
- Amandes et produits à base d'amandes
- Dioxyde de soufre et sulfites
- Graines de sésame et produits à base de sésame
- Noisettes et produits à base de noisettes
- Noix de cajou et produits à base de noix de cajou
- Noix de macadamia et produits à base de noix de macadamia
- Noix de pécan et produits à base de noix de pécan
- Noix du Brésil et produits à base de noix du Brésil
- Noix et produits de noix
- Pistaches et produits à base de pistaches
- Soja et produits à base de soja
Conserver au frais et au sec.