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Der tiefrote, säuerliche Hibiskus-Tee ist wunderbar erfrischend, passt gut in den Sommer und schmeckt auch kalt getrunken oder mit Fruchtsaft gesüßt ausgesprochen fein.
1 TL Früchtetee je Tasse (ca. 200 ml) mit kaltem Wasser zustellen und zum Kochen bringen. Kurz aufwallen und bis 10 Min. ziehen lassen.
Hibiscus sabdariffa (Rote Malve).