Das Demeter Schwarzkümmelöl wird im Haus und immer frisch aus den «segensreichen Samen» hergestellt. Kleine Chargen und schonende Kaltpressung mit technisch optimierten Produktionsmethoden bieten rund ums Jahr erste Qualität. Das Speiseöl aus der Nigella sativa gibt es von uns nativ, ungefiltert und unbehandelt. Es versorgt die wertbewusste Konsument*in mit reichlich essentiellen Fettsäuren, aber auch mit wertgebenden Fettbegleitstoffen wie etwa ätherischen Ölen. Das Violettglas schützt die Lebensmittel optimal, auch im Vergleich zu Braunglas.
1-2 Teelöffel pro Tag pur oder auf Brot, Gemüse, Dips, Quark etc.
Schwarzkümmelöl nativ aus kontrollierter Demeter-Produktion
Nährwert | Menge pro [100 ml] | % pro [100 ml] | Messgenauigkeit |
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Energie | 3330 kJ | ||
Energie | 810 kcal | ||
Fett | 90 g | ||
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 13.5 g | ||
Fett, davon einfach ungesättigte Fettsäuren (cis) | 20.5 g | ||
Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren (cis) | 56 g | ||
Kohlenhydrate | 0 g | ||
Kohlenhydrate, davon Zucker | 0 g | ||
Eiweiss | 0 g | ||
Salz | 0 g |