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Le miel a été acheté directement auprès dapiculteurs néo-zélandais et a été sélectionné selon des critères stricts. Il provient des montagnes, des vallées et des côtes de Nouvelle-Zélande. Le miel fort, âpre et épicé Manuka. La concentration certifiée de méthylglyoxal est dau moins 400 mg/kg.
Valeurs nutritive | Quantité par [100 g] | % par [100 g] | Précision de la mesure |
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Valeur énergétique | 1400 kJ | ||
Valeur énergétique | 334.61 kcal | ||
Matières grasses | 0.8 g | Valeur approximative (~) | |
Acides gras saturés | 0.5 g | Valeur approximative (~) | |
Glucides | 80 g | Valeur approximative (~) | |
Glucides, dont sucres | 65 g | Valeur approximative (~) | |
Protéines | 0.1 g | Valeur approximative (~) | |
Sel | 0.02 g | Valeur approximative (~) |