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Le miel Manuka, originaire de Nouvelle-Zélande, est considéré comme un miel particulièrement sain. Les abeilles mellifères tirent leur nectar des fleurs de larbre à thé Manuka (myrte des mers du Sud). La particularité de ce produit naturel est sa teneur élevée en méthylglyoxal. La concentration de plus de 400 milligrammes de méthylglyoxal par kilogramme promet un effet puissant. Son arôme corsé développe la note épicée et éthérée de larbuste Manuka.
250g reiner Manuka Honig MGO400.
Valeurs nutritive | Quantité par [100 g] | % par [100 g] | Précision de la mesure |
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Valeur énergétique | 1400 kJ | ||
Valeur énergétique | 334.61 kcal | ||
Matières grasses | 0.8 g | Valeur approximative (~) | |
Acides gras saturés | 0.5 g | Valeur approximative (~) | |
Glucides | 80 g | Valeur approximative (~) | |
Glucides, dont sucres | 65 g | Valeur approximative (~) | |
Protéines | 0.1 g | Valeur approximative (~) | |
Sel | 0.02 g | Valeur approximative (~) |